看护舌尖安全长安全面铺开食物监督抽检

  为进一步提高辖区食物安全水平，保证人民群众“舌尖上的安全”，本年，长安市场监管分局积极开展食物监督抽检作业，用实际行动织密食物安全防护网。

  到现在，全年累计完结食物监督抽检3435批次，不合格82批次。长安市场监管分局对不合格食物及其生产经营单位依法依规进行查办，一起将危险操控及核对办置成果经过政府官方网站第一时间向社会发布。

  据介绍，此项食物监督抽检作业，长安市场监管分局坚持问题导向和危险防控准则，拟定了翔实缜密的抽检方案。抽检规模覆盖了辖区内各类食物生产经营单位，包含但不限于大型商超、农贸市场、餐饮服务企业、小作坊及网络食物出售途径等，完成了从源头到餐桌的全链条监管。抽检种类则聚集于人民群众日常消费量大、危险程度高的食物类别，如肉制品、乳制品、粮油制品、水产品、蔬菜水果以及节日特征食物等，保证抽检作业有的放矢，精准高效。

  专项作业中，长安市场监管分局加强与第三方专业查验测验组织的协作，充沛的使用现代科学技术手段，提高抽检作业的科技含量。经过引进高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等先进检测设备，对食物中的农药残留、兽药残留、重金属污染、食物添加剂乱用等要害目标进行严厉检测，保证查验测验成果的科学性、精确性和权威性。经过拓展检测覆盖面，提高检测功率，保证每一批次抽检样品都能得到及时、精确的查验剖析。

  食物安全，人人有责。长安市场监管分局鼓舞很多购买的人热心参加食物安全监督，经过“12315”热线等途径告发食物安全违反法律规定的行为，一起维护杰出的食物市场秩序。分局还将定时举行食物安全知识讲座，增强大众食物安全意识和自我维护才能，营建全社会重视、支撑和参加食物安全作业的杰出氛围。回来搜狐，检查更加多